Hauptgerichte

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln und

Gurken-Dill-Salat

Kleine Portion

22,90

 

 

 18,90

   

Dry Aged Rumpsteak

vom pommerschen Rind 

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatbouquet

                                   (200g Brutto)

                                   (300g Brutto)

 

 

 

 

 26,90

29,90

   

Roastbeef - sous-vide gegart -

mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und kleinem Salat

 

20,90

Geschmortes Ochsenbäckchen

mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und bunten Karotten 

 

25,90

   

Bauernfrühstück
mit Katenschinken, Gewürzgurke und kleinem Salat

16,90

   

Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

16,90

   

Forelle “Schöne Müllerin“

mit Mandelbutter, Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich 

und kleinem Salat

 

24,90

 

 

 

Sie können  sich gerne als Vegetarier Auszüge aus unserer Speisekarte selbst zusammenstellen.

 

Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet.

 

Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie Änderungen wünschen.

Vegetarisch

Kleiner bunter Mühlensalat 5,90
Frischer Gurken-Dill-Salat  4,90 
   
Großer bunter Mühlensalat mit Brot 11,90

wahlweise mit
Ziegenkäsecreme mit Honig und Thymian

Rindfleischstreifen


14,90

16,90

Alle Salate werden mit hausgemachter Vinaigrette serviert  
   

Rote Beete Carpaccio

mit Ziegenkäsecreme, Pinienkerne, Salatbouquet und Brot

10,50
   

Geschmorter Kürbis

mit Feta, gerösteten Nüssen und Brot

14,90
   

Lauwarmer Burrata auf Kürbis-Tomatenchutney

mit Wildkräutersalat und Brot

15,90
   
Bauernfrühstück vegetarisch
mit Gewürzgurke und kleinem Salat
15,90
   

Hausgemachte Käsespätzle 

mit Röstzwiebel und kleinem Salat

16,90

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes Frites 12,90

Kinder Nutella Pfannkuchen   

5,50
Räuberteller 0,00
   

Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet, dadurch können sich manchmal Wartezeiten ergeben. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie die Karte der deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe einsehen möchten.

Alle Gerichte können auch zum Mitnehmen bestellt werden.

Guten Appetit.