Hauptgerichte

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln und

Gurken-Dill-Salat

Kleine Portion

21,90

 

 

 17,90

Dry Aged Rumpsteak

vom pommerschen Rind 

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatbouquet

                                   (200g Brutto)

                                   (300g Brutto)

 

 

 

 

 25,90

29,90

Roastbeef - sous-vide gegart -

mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und kleinem Salat

19,90

Bauernfrühstück

mit Katenschinken, Gewürzgurke und kleinem Salat

15,90

Hausgemachte Sülze

mit Bratkartoffeln, Sauce Remoulade und Salatbouquet  

 

16,90

Hausgemachte Käsespätzle 

mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

(veg.)

15,90

Forelle “Schöne Müllerin“

mit Mandelbutter, Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich 

und kleinem Salat

22,90

Bratheringe, sauer eingelegt

mit Zwiebelringe, Bratkartoffeln

und kleinem Salatbouquet

16,90

 

Sie können  sich gerne als Vegetarier Auszüge aus unserer Speisekarte selbst zusammenstellen.

 

Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet.

 

Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie Änderungen wünschen.

Vegetarisch

Kleiner bunter Mühlensalat   

 

Frischer Gurken-Dill-Salat   

 

Großer bunter Mühlensalat mit Röstbrot

 wahlweise mit

Ziegenkäsecreme mit Honig und Thymian

 

Alle Salate werden mit hausgemachter Vinaigrette serviert.

 

Caesar Salad mit Parmesan, Pinienkerne, und Röstbrot

 wahlweise mit

Ziegenkäsecreme mit Honig und Thymian

 

Alle Caesar Salate werden mit Caesar-Dressing und Römersalat serviert.

 

Parmesanwaffel

mit kleinem Salatbouquet 

 wahlweise mit

Ziegenkäsecreme mit Honig, Thymian

 

 

Bauernfrühstück 

mit Gewürzgurke und kleinem Salat

 

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

 

Flammkuchen Ziegenfrischkäse 

mit Pinienkerne, Kirschtomaten,

Honig und Rucola 

 

5,90

 

4,90

 

10,90

 

13,90

 

 

 

 

 

12,90

 

 

14,90

 

 

 

 

 

 

12,90

 

 

 

14,90

 

 

15,90

 

 

16,90

 

 

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes Frites 11,90

Kinder Käsespätzle 

6,90

 Kinder Nutella Pfannkuchen   

5,50
Räuberteller 0,00
   

Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet, dadurch können sich manchmal Wartezeiten ergeben. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie die Karte der deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe einsehen möchten.

Alle Gerichte können auch zum Mitnehmen bestellt werden.

Guten Appetit.