Hauptgerichte

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln und

Gurken-Dill-Salat

Kleine Portion

 

 

 

 

 

 

21,50 

 

 17,50

Dry Aged Rumpsteak

vom pommerschen Rind 

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatbouquet

                                   (200g Brutto)

                                   (300g Brutto)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 25,50

29,50 

Roastbeef - sous-vide gegart -

mit Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und kleinem Salat

 

 

 

 

 

19,90

Bauernfrühstück

mit Katenschinken, Gewürzgurke und kleinem Salat

 

 

 

 

15,90

Hausgemachte Sülze

 

mit Bratkartoffeln, Sauce Remoulade und Salatbouquet  

 

 

 

16,90

Hausgemachte Käsespätzle 

mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

(veg.)

 

 

 

 

15,90

Forelle “Schöne Müllerin“

mit Mandelbutter, Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich 

und kleinem Salat

 

 

 

22,50

 

Sie können  sich gerne als Vegetarier Auszüge aus unserer Speisekarte selbst zusammenstellen.

 

Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet.

 

Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie Änderungen wünschen.

Vegetarisch

Kleiner bunter Mühlensalat   

 

Frischer Gurken-Dill-Salat   

 

Großer bunter Mühlensalat mit Röstbrot

wahlweise mit 

Ziegenkäsecreme mit Honig und Thymian

 

Alle Salate werden mit hausgemachter Vinaigrette serviert.

 

Caesar Salad mit Parmesan, Pinienkerne, 

und Röstbrot

wahlweise mit

Ziegenkäsecreme mit Honig und Thymian

 

Alle Caesar Salate werden mit Caesar-Dressing 

und Römersalat serviert.

 

Parmesanwaffel mit kleinem Salatbouquet

wahlweise mit 

Ziegenkäsecreme, Honig, Thymian

Mariniertem Spargel und Trüffelöl

 

Bauernfrühstück 

mit Gewürzgurke und kleinem Salat

 

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

 

Flammkuchen Spargel 

mit Spargel, Pinienkerne, Kirschtomaten, Trüffelöl

und Rucola 

 

5,50

 

4,80

 

10,50

 

 

13,50

 

 

 

 

 

12,50

 

 

14,50

 

 

 

 

 

 

 

 

12,50

14,90

 

 

14,90

 

 

15,90

 

 

16,90

 

 

Für unsere kleinen Gäste

Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes Frites 11,90

Kinder Käsespätzle 

6,90 

 

Kinder Nutella Pfannkuchen   

5,50
Räuberteller 0,00 
   

Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet, dadurch können sich manchmal Wartezeiten ergeben. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie die Karte der deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe einsehen möchten.

Alle Gerichte können auch zum Mitnehmen bestellt werden.

Guten Appetit.