Vorspeisen-Karte

Suppen

 

Tagessuppe 

mit Röstbrot 

  

 

6,50

 

   

Salate

Kleiner, bunter Mühlensalat (veg.) 4,80
Frischer Gurken-Dill-Salat (veg.) 4,50

Großer, bunter Mühlensalat mit Röstbrot (veg.)

wahlweise mit

- Tempura Garnelen

- Roastbeef

- Ziegenkäsecreme, Honig und Thymian  

  (veg.)

 

8,80

 

16,50

15,50

 12,50

 

Alle Salate werden mit hausgemachter Vinaigrette serviert.

 

 

 

 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Parmesan, Pinienkernen,

Salatbouquet  und Röstbrot

13,50

Rote Beete Salat

mit Ziegenkäsecreme und Röstbrot

7,50

Vorspeisen Variation "Alte Mühle"

(die einzelnen Komponenten können je nach Tagesangebot variieren)

16,50

Vorspeisen Variation "Alte Mühle" 

für 2 Personen

24,50