Vorspeisen-Karte

Salate

Kleiner, bunter Mühlensalat (veg.)

5,90

Frischer Gurken-Dill-Salat (veg.)

4,90

   
Großer bunter Mühlensalat mit Röstbrot

11,90

wahlweise mit
Ziegenkäsecreme mit Honig und Thymian

Gebratene Rindfleischstrefen


14,90
16,90

Alle Salate werden mit hausgemachter Vinaigrette serviert.

 

 

 

 

 

Caesar Salad mit Parmesan, Pinienkerne und Röstbrot


12,90

wahlweise mit
Ziegenkäsecreme mit Honig und Thymian

Gebratene Rindfleischstrefen


15,90
17,90

   
Alle Caesar Salate werden mit
Caesar-Dressing und Römersalat serviert.
 

Vorspeisen

 

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Parmesan, Pinienkerne, Salatbouquet und Röstbrot

 

Vitello Tonnato vom Kalb

mit Kapern und Röstbrot

 

13,90 

 

 

 

13,90

 

Carpaccio vom Rinderfilet
mit gratiniertem Ziegenkäse

mit Parmesan, Pinienkerne, Salatbouquet und Röstbrot


15,90

   

Parmesanwaffel mit kleinem Salatbouquet

 

wahlweise mit
Ziegenkäsecreme mit Honig und Thymian
Räucherlachs und Dill-Senf-Sauce


13,90
15,90